推荐产品
联系我们
地 址：中国台湾台南市林荼有机農場
电 话：400-885-5204
传 真：06-2039848关注“永保安康”微信公众号
邮 箱：861934340@qq.com 微信：aimo16yxj
客服：861934340
电 话：400-885-5204
传 真：06-2039848关注“永保安康”微信公众号
邮 箱：861934340@qq.com 微信：aimo16yxj
客服：861934340
牛蒡和牛蒡子的区别 能不能同时吃
作者：tealin 添加时间：2015-06-17 14:07:31 浏览：
牛蒡的根可以药食两用，但多作蔬菜食用，即使做药，也用于食疗。牛蒡根的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。五行汤中牛蒡是指牛蒡根。五行汤可以用于治疗癌症。将牛蒡叶去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水切成块状。油锅烧热，下葱花煸香，投入牛蒡叶、精盐、炒至入味，点入味精，撒放葱花，出锅即成。食用此菜，可治疗头风痛、烦热、急性乳腺炎等病症。健康人食用能润泽皮肤，轻身延年。
那牛蒡子呢？我们再来了解下牛蒡子
牛蒡子是辛凉解表药。功效清热解毒、宣肺透疹、疏散风热、利咽。牛蒡根的功效与牛蒡子相同，但抗肿瘤、镇痛、消炎作用要强。牛蒡子具有疏散风热，宣肺透疹，利咽散结，解毒消肿之功效。属于解表药中发散风热药。现代研究，牛蒡子还可用于防治糖尿病肾病；牛蒡果实含牛蒡甙经水解生成的牛蒡甙元具有抗癌活性。
在中医药方中，一般使用的牛蒡是指牛蒡子。因为牛蒡子的作用要比牛蒡根强，所以，以牛蒡子入药跟能解除患者的病痛。
上一篇：牛蒡怎么吃才营养
下一篇：牛蒡子泡水生泡好还是熟好
